IU的水煮蛋减肥法，在蛋上淋一点橄榄油不会让人感到饿

IU演唱会电影重映的“影院问候”活动上，和现场粉丝有个互动问答环节。有人问她，今晚打算吃什么晚餐?IU回答会去吃两个水煮蛋，这个答案让不少人感到惊讶。女明星的晚餐只是水煮蛋，有时候真的和普通人不在一个频道上。

或许是看到大家反应太大，IU开始对自己的“简陋晚餐”解释：“如果早餐在水煮蛋上淋一点橄榄油，一整天都很有饱腹感，真的完全不会觉得饿，大家也可以试一试。”

她还特地强调橄榄油尤为重要，正是橄榄油中的脂肪成分让人一整天都不会产生饥饿感。

为什么不会饿呢?其实并非玄学。在三大宏量营养素里，脂肪的胃排空速度很慢，胃被占着的时间就很长，饱腹感自然延续得久。脂肪进入小肠后，还会刺激肠壁释放一连串的饱腹激素，通过迷走神经和血液把“我饱了”的信号传给大脑，从而抑制食欲。

不过，这种节食方式也让一些粉丝担忧。两颗水煮蛋的热量只有150到160千卡上下，如果是一顿正餐，或者说是全天的唯一固体食物，能量显然远远不够，长期下来可能对健康不利。