番薯在快要被吃的时候会以气味告知同伴危险
科技
2020-01-28 10:12:57
植物所具有的惊人的能力正在不断地显现出来。某种植物会发出各种各样的化学信号，和同伴们进行交流，但是，那个，美味的“番薯”也有这种能力。
据说番薯一旦被害虫咬到，就会从叶子的部分释放出具有强烈气味的化学物质，对附近的番薯和自己的其他叶子告知危险。
另外，还释放出伤害害虫消化系统的蛋白质，防止害虫靠近。
德国马克斯·普朗克化学生态学研究所和国立台湾大学的研究小组，在台湾特有的番薯中，对害虫具有抵抗力的“台农57”品种，和其近亲种但对害虫比较弱的“台农66”的叶子上载着甲虫进行了实验。
于是，无论哪个品种，只要受到攻击，叶子就会释放出一种叫“DMNT”的化学物质。据调查，抵抗害虫的台农57的释放量是66的2倍。
在另一个实验中，试着把没有受伤的台农57和一片叶子上有镊子的台农57放入密封的玻璃箱中。
4小时内，无论是哪一种番薯，包括没有受伤的叶子，叶子和土豆的部分都会产生一种叫“斯波拉明”的蛋白质。
即使只在水槽里放入健康的番薯，并在其中释放合成DMNT，也会出现类似的现象。
这种蛋白质连人类都不调理的话，是很难消化的，当然昆虫的消化器官也会出现问题。
看来番薯是用一种叫DMNT的化学物质告知同伴危险，用一种不能吃，难以消化的蛋白质来保护自己。
进行这项研究的德国，马克斯·普朗克化学生态学研究所的阿克塞尔·米索弗说：“这是一种快捷功能。”
感知到气味警报的叶子，会制造出难以消化的防御蛋白质，来防备袭击。番薯即使自己不被咬，只要从周围的伙伴那里得到消息，马上就能转入防御体系。
该研究发表在《科学报告》上。