2022年上海疫情为什么会缺菜上海疫情期间吃不到菜是什么原因

当看着新闻报道中载着来自全国各地的各种物资的卡车一辆接一辆地驶向上海时，不禁想，这么多地区都在向上海供应物资，尤其是蔬菜，为什么上海海会出现蔬菜短缺?

首先整个上海市来看，应该是不缺物资的，因为现在举全国之力救援上海，各地的医护人员和物资都在向上海聚集，上海本身就是中国发达的铁路枢纽，江浙两省一带物产丰富，所以从理论上讲，不存在外地运送的物资不够用的问题。

之所以会缺菜，还是因为上海的外卖系统，主要问题是物流不畅，一些物资难以及时送到客户手中。这里用数据说话：

上海疫情爆发前，今年早些时候，上海每天有6万名活跃的骑手。

根据上海市商务委员会的数据，截至4月7日，每天大约有11000名骑手在上海工作。

这意味着，与疫情爆发前相比，上海的活跃骑手数量减少了80%。

为什么骑手会有如此大的减少?有两种猜测：1)许多骑手是外地人，在上海发生疫情后回到了家里;2)许多骑手因为害怕感染疫情而选择呆在家里而不是去送外卖。

换句话说，假定现在上海市内的一部分物资供应靠外卖骑手，由于外卖骑手的数量将急剧下降，即便上海物资非常充足，外卖系统难以像以前那样有效运作。

当然也可以靠志愿者运送物资，但志愿者毕竟人数有限，也缺乏配送经验，很难满足物流需求。而且随着上海新冠确诊人数上升，有些居民害怕感染新冠，志愿者也面临着人手不足的问题。

再来看需求端，在疫情爆发前，上海有很多人会选择堂食而非外卖;但封城后上海对外卖的需求大幅上升。假如原本6万名骑手能满足上海外卖需求，现在可能需要10多万名骑手。

因此，现在的问题是，虽然上海对外卖的需求在迅速增长，但外卖骑手的供应却在减少，网购系统也缺少人手。

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